07/03/17 19:30
私は、大のパスタ好き！
昔は、パスタ…いや、母の作るスパゲティ・トマトケチャップ(ミートソースと言え無い悲しさ)しか、知らずに
イタリヤ料理は、こんなもん的に、舐めていました（苦笑）
そんな私が、イタリアンなお店で、トマトケチャップに似た、ペスカトーレを食べたのですから…。
カルチャーショックでした！
どの位ショックだったかと言うと、それから数年は、色々なお店で、ペスカトーレばかり食べていました。
自分でも作るのですが、やはりお店の味には、まだまだです。
アサリのパスタは、自分のが良いですがね（苦笑）
では、頂きま〜す(^^)
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