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[食事][レシピ]野菜パスタ 

2006.12.04

20061204194912
昨日大量のブロッコリーと白菜を頂いた。
寒くも成ってきたので、今夜は野菜パスタ ホワイトソースかけ!
作り方は簡単
ホワイトソース!時間のある方は、小麦粉を炒めるところからやって下さい。
今回は、時間がなかったので、シチューの元を使いました。

市販の物に、牛乳とスキムミルク、生クリームをプラスして、少しさらさらな感じに仕上げておきます。

白菜は食べやすい大きさに切り、茹でます。

人参とブロッコリーは、油で揚げます。

鶏のももか胸を適当な大きさにカットして、これも揚げます。

あとは、これらを茹でたパスタと一緒に皿に並べて、上からだだだだだぁ~と、ソースをかけて、塩胡椒を振ってできあがり!

茹でたり揚げたりで、台所は大忙しに成りますが、30分以内には出来上がるので、是非作ってみて下さい!

(あっ!クリームソースは、昼に作ってあったんだ!)
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